En ce mois de Maije vous propose la recette de mon cocktail favori.
C’est une recette très simple mais sa présentation lui donnera un petit côté chic, frais et très sympathique.
Le Pimm’s, peu de personne connaisse, alors je me suis donnée la mission de vous en parler et de vous le faire aimer.
Il s’agit d’une boisson Anglaise, à base de Gin et de plantes. On parle de Pimm’s numéro 1 car à une époque il existait plusieurs sortes de Pimm’s selon l’alcool utilisé. Mais maintenant on ne trouve que le number one en France, en Angleterre c’est autre chose il y a les variantes encore en vente.
Ses débuts datent de 1823 , Ce cocktail est une institution en Angleterre mais qui a du mal à venir chez nous. Je pense que ce cocktail est capable de détrôner le Spritz qui a fait son temps je pense, place au renouveau.
Comment le trouver en France ? C’est facile, il suffit d’avoir un carrefour près de chez soi. (on me dit dans l’oreillette qu’on en trouve aussi chez Monoprix).
Ensuite pour le cocktail Anglais typique on ajoute de la limonade, des concombres, de la menthe, des fraises (ou framboises) et des quartiers d’orange.
Ensuite on le sirote au bord de la Tamise ou dans son jardin Anglais. Easy non ?
Ingrédients: pour un verre de 25cl
2 mesures de bouchon de Pimm’s
20cl de limonade nature sucrée
1 rondelle de concombre coupée en petits morceaux
1 rondelle d’orange coupée en quartiers
2 feuilles de menthe
1 fraise coupée en morceaux ou framboises
– Mélanger le tout
– Servir frais
– Profiter
– C’est l’été !
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