Gâteau des familles

Viiiiiiiiiiiiite je prends une photo sinon on va encore tout manger comme la dernière fois !! Ah ben oui chez moi quand c’est bon ça n’attend pas et après une séance de ciné tardive, le petit creux de 1h du mat’ et bien il est féroce !!!!!!!!!!

Et pour une recette facile et simple je vous donne LA recette à faire absolument pour des enfants et même les plus grands.

Avant que mon chéri ne me réclame cette recette (oui je trouve ça bien il a toujours de bonnes idées de tests à faire … et puis comme ça tout le monde est content .. moi je cuisine et on goûte !) bref, avant qu’il ne me réclame cette recette je ne connaissais pas du tout et je dois avouer que j’ai été surprise, c’est comme un tiramisu mais en moins crémeux et donc plus « light » mais qui se mange à une vitesse vertigineuse … (et j’en sais quelque chose !)

Ingrédients:
60g de beurre fondu
6 c à soupe de sucre
1 oeuf entier
1 paquet de biscuit à thé de LU
1 mug de café fort
2 c à soupe de crème fraîche

– mélanger les 60 gr de beurre fondue, le sucre et un jaune d’oeuf.
– Battre le blanc d’oeuf et lorsqu’il est légèrement monté l’incorporer à la pâte.
– Ajouter un peu de crème fraîche.
– Faire du café fort.
-Tremper les dans les bsicuits à thé et les mettres dans un plat pour 6 personnes.
Recouvrir le plat de gâteau.
– Mettre une couche de crème, faire 2 couches de gâteau et crème.
– A la dernière couche mettre de la crème et raper du chocolat noir.(facultatif)
– Mettre un frigo 8 à 10 heures.

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