Connaissez-vous le Défi Boulange ?

Bonjour à tous,

Aujourd’hui je vais vous parler d’une initiative dont je suis fan. Il s’agit du défi boulange réalisé par la Popotte de Manue (lien ici) et Paprika (lien ici) (désolée je ne sais pas pourquoi le lien « ici » apparaît barré, si vous avez la réponse je suis preneuse). 

Le principe est très simple, chaque mois elles nous proposent une recette sur le thème de la boulangerie à réaliser.
La recette se trouve sur leur site et c’est à nous de poster notre version de la recette sur la page facebook dédiée à ce défi.

Le défi à réaliser est la recette des Mannelés Alsaciens 

En ce moment même, la recette de Mannele est entrain de se préparer dans ma cuisine. J’en suis à la levée de ma pâte. (pas trop loin du radiateur).
J’ai réalisé ma recette avec la fonction pétrin de mon batteur à oeuf et jusque là ça fonctionne très bien.

Le verdict final sera posté dans quelques heures je l’espère.

Ce genre de défi c’est l’occasion de se lancer dans des recettes de boulangerie sympa et de voir surtout la créativité de chacun. J’avais déjà une recette de Mannala mais j’ai hâte de voir ce que donne la recette du défi.

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