Voilà l’ensemble des recettes de boulangerie que j’affectionne tout particulièrement. Je partage avec vous toute une série de pains maisons mais aussi des brioches déclinées en plusieurs versions.

Tutoriel: Faire son pain maison sans machine

 

Baguette (sans machine à pain )

Bettelmann

Bostocks

Brioche à la crème ou galette beurrée

Brioche à la fleur d’oranger

Brioche au sucre

Brioche de l’avent

Brioche maison

Brioche vanille et grains de sucre

Chelsea Bun

Chinois à la crème

Crumpets

Faluche maison

Fouace aveyronnaise

Hot buns

Kougelhopf

Mannala ou brioche alsacienne

Muffin anglais

Navettes apéritives homemade

Pain à Hamburger

Pain au lait

Pain aux flocons d’avoine (sans machine à pain )

Pain blanc (avec machine à pain)

Pain blanc à la levure de boulanger (sans machine à pain )

Pain brioché au chocolat

Pain de maïs

Pain de mie

Pain mixte au blé noir (sans machine à pain )

Pain rustique cheddar et noix (sans machine à pain )

Pancakes (avec oeufs en neige)

Pancakes minute au lait fermenté

Pancake géant à la poêle 

Pâte à pizza

Petits pains au lait

Petits pains aux raisins

Porridge

Pudding au chocolat et orange 

Pudding à la brioche

Roulés à la cannelle , cinnamon rolls

Roulé à la cerise

Irish soda bread

Scones

Tarte au sucre

Torti

Tresse briochée

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